Arrosto di maiale con mele e prugne
Arrosto di maiale nella verza profumato al tartufo
Arrosto di manzo alla genovese
Arrosto di manzo alla genovese del principe
Arrosto di manzo con vellutata di porri
Blanquette di vitello con patate duchessa
Brasato di manzo al novello
Fusi  di pollo al limone ripieni di salsiccia
Involtini di melanzane
Lapin à la moutarde (coniglio alla senape)
Pollo all’arancia con mandorle
Roastbeef all’arancia
Spezzatino di tacchino
Spezzatino di vitello alla birra
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt
Spiedini di agnello con chutney di kiwi
Spinacino ripieno
Tagliata di carne con composta di cipolla rossa
Torre di spinaci con pepite di pollo impanate

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