Blanquette con patate duchesse

  Una sera di Natale, al piccolo castello, bussarono delle patate. In verità, le poverine, erano offesissime: siccome erano sporche di terra, nessuno le aveva invitate per una cena o un ricevimento. Allora le fatine le ripulirono, le nominarono duchesse e decisero che dovevano maritarsi con uno spezzatino di vitello dal carattere tenerissimo. Ingredienti per […] Read more…

Muffin

Avendo delle fatine in giro nel castello, capita spesso che vengano organizzate delle piccole riunioni per rinfrescare un incantesimo o provare qualche pozione. Tali convocazioni arrivano all’ultimo minuto e le fatine non discutono mai a stomaco vuoto… Allora la cuoca ha inventato questi dolcetti, facilissimi, pronti in mezz’ora, capaci di sciogliere il cuore anche alla fatina più permalosa! Ingredienti: 100 gr. […] Read more…

Rose di pizza

Al sabato sera, nel piccolo castello si mangia pizza. Le tre fatine, finiti i compiti, indossano i loro grembiulini e cominciano a mescolare acqua e farina, lievito e sale e aspettano impazienti che magicamente il loro impasto raddoppi il volume, per poterlo stendere e colorare. A quel punto su quel disco appaiono il rosso del pomodoro, il rosa del prosciutto, […] Read more…

Sono qui…

Eccomi qui… il mio cuore, le mie mani, la mia cucina… Ma non sono sola, vengo aiutata da tre splendide creature: la fata Fe, la fata Fla e la fata Ma che assaggiano, mescolano, versano,  girano, dosano…. ognuna dotata di grembiulino, mattarello magico e farina sul naso! Talvolta, sono stanca e anche le fatine sono […] Read more…

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CONSIGLIA Capesante in crosta di senape