PASQUA E PASQUETTA

Abbiamo appena servito....

Ti ricordi quando eri bambino che in casa si preparavano pochi dolci ma buonissimi? 

Ecco, la Torta di mele e mandorle è un classico intramontabile, la tortadi cui senti il profumo già in fondo alle scale di casa e speri che provenga proprio dal tuo appartamento.

E’ una dolcezza che si assapora forse meglio il giorno dopo essere stata preparata, quando tutti i profumi si sono amalgamati bene. La questione è: riuscirai a resisterle fino al giorno dopo?

Profumi di primavera

Terrina di carni miste

Spaghetti alla chitarra cn zucchine e gorgonzola

Torta di rose con lievito madre

Panna cotta cocco e caramello

Tre ricette che adoro...

I luoghi del cuore

La cuoca e i suoi lievitati

Hai voglia di fare una pizza? Vuoi fare il pane come quello del fornaio? E' Natale e ti è venuto l'incontenibile bisogno di fare un panettone? E' il compleanno della zia e vorresti fare una bella figura con un ricco buffet? Nessun problema. In questa pagina trovi i lievitati da far crescere con il lievito di birra o con il lievito madre, semplici o più lavorati, ma comunque spiegati passo passo, così da poter dire: "Questo l'ho sfornato io!!"

I dolci del castello

Rifatti da voi

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