Christmas is coming
Natale arriva con il suo allegro carico di doni, luci, pranzi e confusione. Vieni a dare un occhiata alla nostra pagina dedicata al Natale: troverai tante ricette per rendere speciale il tuo menù per le feste dall’antipasto al dolce.
The best of Christmas Time
Abbiamo appena servito....
Ti ricordi quando eri bambino che in casa si preparavano pochi dolci ma buonissimi?
Ecco, la Torta di mele e mandorle è un classico intramontabile, la tortadi cui senti il profumo già in fondo alle scale di casa e speri che provenga proprio dal tuo appartamento.
E’ una dolcezza che si assapora forse meglio il giorno dopo essere stata preparata, quando tutti i profumi si sono amalgamati bene. La questione è: riuscirai a resisterle fino al giorno dopo?
Profumo d’autunno
Cecina con gorgonzola
Gnocchi con crema di zucca, porcini e salsiccia norcina
Strudel di farro integrale con cavolo e cipolle
Torta d'arancia di Nonna Tina
Tre ricette che adoro...
I luoghi del cuore
La cuoca e i suoi lievitati
Hai voglia di fare una pizza? Vuoi fare il pane come quello del fornaio? E' Natale e ti è venuto l'incontenibile bisogno di fare un panettone? E' il compleanno della zia e vorresti fare una bella figura con un ricco buffet? Nessun problema. In questa pagina trovi i lievitati da far crescere con il lievito di birra o con il lievito madre, semplici o più lavorati, ma comunque spiegati passo passo, così da poter dire: "Questo l'ho sfornato io!!"
I dolci del castello
Rifatti da voi
Trovi una mia ricetta anche qui
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