Month: ottobre 2017

Pagnotte di Santa Chiara per la GN del pane Ormai è chiaro quanto la cuoca ami il pane e la Giornata del Pane per il Calendario del Cibo capita a fagiolo. Per questa giornata ci è piaciuto proporre il Pane, tutto il pane, anche quello tipico delle nostre Regioni, anche quello ormai dimenticato. E’ il […] Read more…

Sbriciolata alla crema di nocciole E bentornati. E bentornata anche alla cuoca che era da un sacco di tempo che non si faceva vedere. Le fatine crescono, non hanno più voglia di essere chiamate fatine, hanno un sacco di impegni e la cuoca trotta insieme a loro. L’estate è finita, il caldo torrido è passato, quindi […] Read more…