Ghiaccioli alla fragola
Belli freschi, fatti in questo caso con le fragole che si possono sostituire con altra frutta a piacere
Ingredienti
per lo sciroppo
- 100 gr zucchero
- 60 gr acqua
Per i ghiaccioli
- 150 gr acqua
- 250 gr fragole (o altra frutta)
- 2 cucchiai estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino estratto di menta
Istruzioni
Per lo sciroppo
- In un pentolino portare a leggera ebollizione l'acqua e lo zucchero per due tre minuti, giusto il tempo che lo zucchero si sciolga completamente.
- Far raffreddare.
Per i ghiaccioli
- Pulire le fragole eliminando il picciolo e frullarle con i 150gr di acqua, l'estratto di vaniglia e quello di menta
- Quando lo sciroppo รจ freddo unirlo al frullato di fragole.
- Mettere negli stampini e far congelare