Da oggi inauguriamo una nuova etichetta: facilities for dummies, dove ci sono tanti consigli per impedite come la cuoca Pa.
Come si fa a stendere l’impasto tutto dello stesso spessore?
In negozi specializzati vendono dei bastoncini appositi, ma si può operare tranquillamente mettendo due riviste dello stesso spessore ai lati del matterello. Gli opuscoli sono circa tre mm, le riviste di cucina variano da 5 a 15mm… regolatevi!
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