Spaghetti pesto di basilico e menta con crema di mozzarella Spaghetti con crema di burrata e pomodorini secchi Spaghetti con carciofi e crumble di mandorle Gnocchi con zucca, porcini e salsiccia norcina Risotto con verza, funghi e fonduta di taleggio Ravioli con gambero rosso, coccio, pinoli Riccioli con verdure di primavera e fonduta Spaghetti con datterini, pancetta di maialino nero e mozzarella Il sartù Canederli con salsiccia e friarielli Paccheri con pesce spada e pesto di pistacchi Vellutata di zucca e taratufi Risotto con cucuzza gialla, mozzarella e castana do paranà O raù - Il ragù Maccheroni casarecci con amatriciana gialla Timballo di melanzane Gnocchi alla sorrentina Pappardelle fatte in casa alla carbonara con asparagi Conchiglioni ripieni di agnello con fiori di zucca Spaghetti con gorgonzola e zucchine Spaghetti con moscardini e olive Calamarata con pesto di basilico, gamberi e mozzarella Tagliatelle fatte in casa con ragù Tortino di cous cous con cozze La genovese del principe Zuppa rustica Pappardelle con salsiccia, funghi e taleggio Vellutata di cavolo rosso Zuppa di cipolle La genovese Paccheri con le cozze Vellutata di zucca con dadini di pancetta Cappello del Cardinale Risotto con zucca e provolone
Spaghetti pesto di basilico e menta con crema di mozzarella Spaghetti con crema di burrata e pomodorini secchi Spaghetti con carciofi e crumble di mandorle Gnocchi con zucca, porcini e salsiccia norcina Risotto con verza, funghi e fonduta di taleggio Ravioli con gambero rosso, coccio, pinoli Riccioli con verdure di primavera e fonduta Spaghetti con datterini, pancetta di maialino nero e mozzarella Il sartù Canederli con salsiccia e friarielli Paccheri con pesce spada e pesto di pistacchi Vellutata di zucca e taratufi Risotto con cucuzza gialla, mozzarella e castana do paranà O raù - Il ragù Maccheroni casarecci con amatriciana gialla Timballo di melanzane Gnocchi alla sorrentina Pappardelle fatte in casa alla carbonara con asparagi Conchiglioni ripieni di agnello con fiori di zucca Spaghetti con gorgonzola e zucchine Spaghetti con moscardini e olive Calamarata con pesto di basilico, gamberi e mozzarella Tagliatelle fatte in casa con ragù Tortino di cous cous con cozze La genovese del principe Zuppa rustica Pappardelle con salsiccia, funghi e taleggio Vellutata di cavolo rosso Zuppa di cipolle La genovese Paccheri con le cozze Vellutata di zucca con dadini di pancetta Cappello del Cardinale Risotto con zucca e provolone