Natale

San Martino, le corna e lo spiancino ripieno

Oggi è San Martino (auguri a tutti i Martini e Martine!!)… e le fatine hanno fatto tutte e tre dei disegni o delle ricerche sulla storia del vescovo di Tours che tagliò la sua cappa in un giorno gelido e la donò ad un poverello infreddolito che lo sta ancora ringraziando… Ma quasi ogni festa […] Read more…

Una genovese per Maione

La cuoca Pa adora leggere, quanto cucinare e appena ha un minuto libero si precipita nelle pagine di qualche libro. Non ha gusti letterari specifici, ha autori che leggerebbe tutti i giorni: la magia di Marquez e Amado, l’ironia di Bulgakov, la follia di Palahniuck, la fantascienza di Vonnegut o Bradbury, la freschezza di Ammaniti… […] Read more…

Schiaffi al sapore di mare

  Alzi la mano chi conosce l’etimologia della parola pacchero (io la alzo perchè ora la conosco, prima no!). Deriva dall’unione di due parole greche: tutto e mano. Quindi si spiega da sola: il pacchero è uno schiaffo a tutta mano, di quelli che prendono tutto il lato sinistro della faccia senza tralasciare un angolino, […] Read more…

La cena del folletto irlandese: spezzatino di vitello alla birra

C’era una volta al castello lontano una fatina piccola piccola tanto carina ma che non voleva mai dormire. La cuoca Pa, mamma di questa fatina non ne poteva più… allora chiese aiuto al folletto irlandese Cugnet, il quale arrivò presto presto e vestito elegantemente. “Cugnet, come sei bello” Che bei vestiti che hai!” disse la […] Read more…

Aperitivo topolino: cheese biscuits

Un fine settimana intenso, non c’è che dire!! Numerosi sono stati gli incontri avvenuti al piccolo castello: un gruppo di fatine grandi ha organizzato un minisummit per meglio conoscere idiomi  che aiutano i popoli a comunicare; le fatine piccole hanno commentato le avventure di una principessa dai capelli rossi narrate in una grande sala buia […] Read more…

Roast beef all’arancia

La cuoca Pa spadellando e rimestando ragionava sul fatto che esistono bimbi capricciosi, bisognosi di attenzione costante come le salse dei primi piatti che alla prima distrazione si attaccano o come i dolci che se non vengono curati abbastanza non crescono bene… e poi ci sono bambini che li prepari al mattino e per tutta […] Read more…

Torta con le mandorle

Era Novembre, faceva freddo, gli alberi tremando lasciavano cadere lo loro foglie che talvolta la pioggia lavava via. Il cielo era sempre plumbeo e anche il cuore della Cuoca Pa in quel periodo era grigio a causa di una preoccupazione. Finalmente, arrivò Dicembre con le sue luci, i suoi odori e giornate gelide piene di […] Read more…

Blanquette con patate duchesse

  Una sera di Natale, al piccolo castello, bussarono delle patate. In verità, le poverine, erano offesissime: siccome erano sporche di terra, nessuno le aveva invitate per una cena o un ricevimento. Allora le fatine le ripulirono, le nominarono duchesse e decisero che dovevano maritarsi con uno spezzatino di vitello dal carattere tenerissimo. Ingredienti per […] Read more…

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