piatti unici

Pizza con lievito madre e la patriziata

Neonato al Castello!!!! Ma che avete capito??? No, la cuoca non aspetta il quarto figlio (basta!) e neanche sta diventando nonna…. è un pò prestino (non per la sua età, quanto per quella delle sue fatine!). Il neonato di cui si parla è il lievito madre, che la cuoca ha creato (che manie di onnipotenza!!!!) […] Read more…

Zonzolata da sogno e spaghetti con moscardini

Questa è la storia del parto difficle e travagliato di un post per un give away. Qualche tempo fa… in realtà proprio parecchio (‘sti qua sono partiti e anche tornati!) la cuoca Pa ha letto che i sigg. Zonzolando partivano, lasciando agli amici bloggers la patata bollente in mano di raccontare la loro “Zonzolata da […] Read more…

Tortino di couscous, cozze e mozzarella il legame reciso

Il legame reciso… sembra uno di quei titoli drammatici da programma del pomeriggio, quelli che alternano  dettagli minuziosi sull’omicidio del mese alle avventure della soubrettina di turno come se stessero cambiando canale… Invece si tratta del legame che è venuto a mancare fra il cervello della cuoca e il resto del corpo a causa dell’occlusione […] Read more…

La moglie dell’ingegnere… e zuppa rustica

Agli inizi degli anni ’90 uscì un film molto bello, di Neil Jordan, “La moglie del soldato”, molto serio dove si parlava di IRA e omosessualità, molto commovente. Sono quasi quattordici anni che al piccolo castello si gira sempre lo stesso film “La moglie dell’ingegnere” (ed eccole, tutte le mogli e compagne di ingegneri che […] Read more…

Normalità e muffin di friarielli

Fra tre giorni sarà l’Epifania che tutte le feste si porta via… e meno male!! Perchè queste non sono state feste, ma staffette gastronomiche che hanno portato la Cuoca Pa a rotolare in giro come prima, alla faccia della dieta (e mò chi glielo dice al dottore???). Si è passati dalla leggerezza del pesce cucinato […] Read more…

Palline di Natale: zucchine ripiene

Dice: ma che fine ha fatto la cuoca Pa? Non lo sa più neanche lei… L’hanno vista due giorni fa, sepolta sotto un’orda di barbari inferociti armati di videocamere, asce e cerbottane alle recite delle sue fatine… E si, perchè glielo dovevano dire alla cuoca Pa che tre fatine incastrate male rischiano di farti venire […] Read more…

L’assalto alla torre di spinaci

C’era una volta una principessa rinchiusa in un castello verde, tutto ricoperto di spinaci, prigioniera di un drago cattivo e bisogna andare a salvarla!!! Si ma chi ci va? E chi ci deve andare? I cavalieri armati di lance e spade, naturalmente!! Ed eccoli i nostri valorosi eroi alla conquista della torre… chi ne uscirà […] Read more…

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