Due con un colpo!

Ieri la cuoca Pa ha avuto una giornata strana, un grafico potrebbe essere d’aiuto: una linea che salesalesale e poi scendescende, ma scende proprio e poi ha un picco verso l’alto, poi una stasi e un altro balzo in alto. Da aprile aveva prenotato un corso di sei ore di cake design per il 12 […] Read more…

San Martino, le corna e lo spiancino ripieno

Oggi è San Martino (auguri a tutti i Martini e Martine!!)… e le fatine hanno fatto tutte e tre dei disegni o delle ricerche sulla storia del vescovo di Tours che tagliò la sua cappa in un giorno gelido e la donò ad un poverello infreddolito che lo sta ancora ringraziando… Ma quasi ogni festa […] Read more…

Chioccioline di mela profumate alla cannella

Ieri sera è tornato il principe Fa… Ogni tanto si imbarca su qualche drago volante e viaggia in paesi vicini e lontani per lavoro. La cuoca Pa, in queste occasioni ha dei travasi di bile… Le piace viaggiare e rimanere a casa a salutarlo con il fazzolettino bianco la manda in bestia. Quello di ieri […] Read more…

Il danubio – Un fiore per la mamma

Dopo tanti giorni passati fra la scuola, la musica, il catechismo, i compiti, gli inciuci con le amichette ecco finalmente qualche giorno di festa, durante i quali la cuoca Pa poteva godere della presenza contemporanea delle sue fatine al castello e metterle sotto sfruttando il lavoro minorile. “Orsù Fatine, a me! Si cucina, partecipiamo ad […] Read more…

Filetto di cernia profumato d’amore

Con questa ricetta partecipo al contest de L’ennesimo blog di cucina Quando si tratta di mangiare pesce, alle fatine vengono le stelline al naso, quelle che lo fanno pizzicare. Si accomodano a tavola e le sedie cominciano a bruciare, improvvisamente si ricordano che un libro di incantesimi deve essere letto più attentamente o che alambicchi […] Read more…

Uova nelle tazzine

La cuoca Pa se ne stava tranquilla a cucinare, quando vide passare un signore che conosceva di vista, un tipo strano che aveva abbandonato famiglia, baracca e burattini (aveva sentito le confidenze tristi sia della moglie del tale, sia dei burattini!) per organizzare un pò di navi e partire oltre le Colonne di Ercole verso […] Read more…

Una genovese per Maione

La cuoca Pa adora leggere, quanto cucinare e appena ha un minuto libero si precipita nelle pagine di qualche libro. Non ha gusti letterari specifici, ha autori che leggerebbe tutti i giorni: la magia di Marquez e Amado, l’ironia di Bulgakov, la follia di Palahniuck, la fantascienza di Vonnegut o Bradbury, la freschezza di Ammaniti… […] Read more…

Halloween è passato e la cuoca Pa è sopravvissuta!

E’ finita! E’ finita! Non era un doloroso lamento, ma il mantra di incontenibile gioia che ha colto la Cuoca Pa ieri sera alle 22 quando anche l’ultimo zombie è uscito dal castello. La fatina Fe, ignara della catastrofe che ne sarebbe nata aveva organizzato la festicciola di Halloween… Già lo aveva detto con poche […] Read more…

L’assalto alla torre di spinaci

C’era una volta una principessa rinchiusa in un castello verde, tutto ricoperto di spinaci, prigioniera di un drago cattivo e bisogna andare a salvarla!!! Si ma chi ci va? E chi ci deve andare? I cavalieri armati di lance e spade, naturalmente!! Ed eccoli i nostri valorosi eroi alla conquista della torre… chi ne uscirà […] Read more…

Torta paradiso mascherata per Halloween

  Questa domenica al castello non si riceve, ma si va. In verità la Cuoca Pa aveva già spianato i matterelli. Bazzicando in giro per blog (ma che bella attività!!) si è trovata di fronte un contest molto carino: cucinare una pietanza ispirandosi ad un libro. La passione della cuoca Pa per i libri è […] Read more…

La treccia di Rapunzel

Ieri pomeriggio mentre le fatine facevano i compiti, strani bagliori dorati hanno cominciato a riflettersi sui muri del castello… cosa sarà stato mai? Lucignolo che con una torcia fa degli scherzetti e dà di nuovo fuoco alla casa? L’arcobaleno che aveva lasciato il paiolo pieno d’oro vicino al portone? La maledizione dei Maya in anticipo? […] Read more…

Plumcake al cocco con gocce di cioccolato

Quando si ha poco tempo, il plumcake è l’ideale per avere un dolce e fare bella figura. La cuoca Pa, in dispensa di sicuro ha sempre l’occorrente per la base (uova, farina, burro e zucchero), poi dà un’occhiata in giro in cucina per cercare gli ingredienti da aggiungere. Ieri ha trovato un pò di farina […] Read more…

Soupe d’onion marriée

Anni fa, a dire il vero tanti anni fa, la Cuoca Pa, poco prima di sposarsi, si recò una settimana a Parigi per lavoro con un collega. Sfortunatamente non si trattava di un entusiasmante lavoro ai fornelli, ma le aveva dato modo di fare quel viaggio. La cuoca Pa a Parigi non era mai stata […] Read more…

Crostini di polenta

L’idea della cuoca Pa era diversa, non dovevano essere dei crostini, bensì un’altra cosa che poi farà e posterà. Tutto era nato dal tagliatore di chiome. In tal sito ci sono sempre giornali e riviste dove vengono narrate le vicende dell’ultima concubina scosciata del reame vicino o delle imprese dei cercatori di sfere (una particolare […] Read more…

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