Dolci

Ebony chocolate and ivory coconut plumcake

  Tempo di pagelle… in realtà sentendo i discorsi di amici e parenti sembrava che questa pagella l’avessero ritirata tutti, mancavano solo quelle delle mie fatine… ma così era. Questa mattina, P-day, un caldo che non ha creato soluzione di continuità fra la doccia e il sudore (ci si bagnava alla stessa maniera) un poker […] Read more…

Il castello della Fatina Fe

L’undicesimo compleanno della fatina Fe è stato festeggiato due volte: domenica pomeriggio con i nonni e i cuginetti a casa e lunedì 18 giugno sera (giorno preciso del suo compleanno) con una festicciola “da grandi” al pub, solo femmine, niente genitori… In realtà la cuoca Pa e il Principe Fa hanno fatto “i fidanzatini” a […] Read more…

Meringhe per Lalla

La cuoca Pa è pasticciona (chiamiamo le cose con il loro nome!) e possiede una grande abilità: confondere anche gli altri. Per la precisione, tempo fa le arrivò una telefonata da Lady Lalla, sorella del Principe Fa, a cui la cuoca Pa vuole tanto bene, che le chiedeva come si facevano le meringhe. La cuoca […] Read more…

Tartufata rosa a quattro mani

Si avvicinava il tempo del compleanno della fatina Fe e la cuoca Pa decise di organizzarle una piccola festa… solo che non sapeva che torta cucinare, aveva in testa tante idee, ma nessuna la convinceva. Le venne in aiuto Lady I che vive al di là del mare, nel paese del Candomblè e degli Orixa, […] Read more…

Bignè

La cuoca Pa prepara queste piccole palline fatate sia per i dolci sia per altre magie salate che ama creare a Natale. INGREDIENTI Per circa 25-30 bignè: 100 gr di burro 200 mll di acqua 125 gr di farina 3 uova 1 pizzico di sale PROCEDIMENTO   Accendere il forno a 200°. Sciogliere sul fuoco […] Read more…

100% american cookies

 La cuoca Pa e il principe Fa, appena sposati viaggiarono in lungo e in largo nella terra dell’oro, lontano ovest, a bordo di una modernissima carrozza presa a noleggio. Visitarono tanti bei posti… la strada delle 17 miglia, portando i loro saluti al cipresso solitario, la Valle Napa dove il sangue della cuoca Pa fu […] Read more…

Torta Mimosa

Ci sono giornate in cui la Cuoca Pa decide che le sue tre bellissime fatine meritano un premio, anche solo per il fatto di riempirle la vita di così tanto amore da non sapere dove metterlo. Quindi si arma di fruste, ciotole, pennelli e teglie sotto cui rimane seppellita, ma il risultato appagherà gli occhi, […] Read more…

Torta con le mandorle

Era Novembre, faceva freddo, gli alberi tremando lasciavano cadere lo loro foglie che talvolta la pioggia lavava via. Il cielo era sempre plumbeo e anche il cuore della Cuoca Pa in quel periodo era grigio a causa di una preoccupazione. Finalmente, arrivò Dicembre con le sue luci, i suoi odori e giornate gelide piene di […] Read more…

Pastiera

Ogni anno a Pasqua, il principe Fa e la cuoca Pa, da 13 anni hanno un appuntamento fisso: litigare per la Pastiera! Il Principe Fa è napoletano DOC e quindi secondo lui  la Pastiera deve essere fatta in una certa maniera (magari avrà anche ragione…) mentre invece la cuoca Pa, mescolanza di vari plasma regionali, […] Read more…

Muffin

Avendo delle fatine in giro nel castello, capita spesso che vengano organizzate delle piccole riunioni per rinfrescare un incantesimo o provare qualche pozione. Tali convocazioni arrivano all’ultimo minuto e le fatine non discutono mai a stomaco vuoto… Allora la cuoca ha inventato questi dolcetti, facilissimi, pronti in mezz’ora, capaci di sciogliere il cuore anche alla fatina più permalosa! Ingredienti: 100 gr. […] Read more…

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