(Questo titolo in una eventuale ricerca non verrà mai trovato….!!) Quando la cuoca era piccina, le sue estati le passava nella campagna romagnola come fa ancora oggi e di questo ne abbiamo abbondantemente parlato… cosa che non abbiamo mai detto è che tanti anni fa (non tantissimi… il giusto!) le scuole cominciavano il primo di […] Read more…
Era una mattina buia e tempestosa…. no, non sono impazzito, è che negli ultimi tempi di mattine piene di luce e sole se n’è viste poche, pochissime… non se ne sono viste, e chissà forse il clima, forse gli ormoni, ma la linea di demarcazione fra nervi a fior di pelle e isteria collettiva è […] Read more…
Natale è vicino, vicinissimo. Ansia a palla. Avete presente che a Natale si ripresentano sempre le stesse situazioni? Si fa l’albero, si decora la casa, si (ri)costruisce il presepe, in televisione trasmettono i cartoni animati e quei terribili film di Natale che pure i bambini si annoiano, si litiga sulla distribuzione dei parenti durante i […] Read more…
Ancora birra? Dopo la pubblicazione dello stinco la domanda nasce spontanea: non è che la cuoca sta diventando alcolizzata e non se ne accorge? Che fa, beve per dimenticare? No, ve lo assicuro: la cuoca non ha bisogno di alcolici per dimenticare, ci riesce benissimo da sola. Proprio questa mattina è riuscita ad irritare il […] Read more…
Oggi niente storia.. non per mancanza di parole, ma per mancanza di connessione. La rete da qualche giorno è ballerina, quindi mentre la cuoca scrive, che sia un suo post o un commento ad una amichetta, ecco che la linea cade, si assenta, crolla e il commento sparisce… L’estate scorsa, appena tornata dalla Romagna, la […] Read more…
La Turchia la cuoca non l’ha mai vista, manco da un aereo, saltuariamente in qualche foto…il principe invece si, lui c’è stato. Partì quando era ancora studente universitario, quando ancora la cuoca non esisteva, almeno nella sua vita, con i soldi messi da parte grazie al suo lavoro di cameriere in una enoteca, in auto […] Read more…
Questa ricetta mi fa tenerezza, non dico la foto che tuffo al cuore….. è una delle prime ricette che la cuoca ha pubblicato nel lontano maggio 2012… Perchè l’ha tirata fuori dal cappello un’altra volta? In questi giorni, nelle piazze italiane (clikka qui per sapere qual’è quella più vicina a te) saranno presenti i volontari […] Read more…
Ed ecco di nuovo la cuoca nel suo salotto buono… idealmente la cuoca divide la sua attività in quella quotidiana del cucinare e fotografare ciò che è fotografabile, e lo fa nelle cucine del castello… Poi scende nelle fucine dove i fabbri battono i loro ferri caldi e lì panifica in modo meraviglioso per i […] Read more…
…e piange! Mentre ti sta parlando della musica o degli amici o dei vestiti o del tempo, ecco che la testa si abbassa un pò, i capelli vanno davanti al viso creando una cortina impenetrabile pari a quella del Cugino It, l’occhio si inumidisce, l’acqua aumenta e quella, neanche tanto, furtiva lacrima scende lungo il […] Read more…
Questo mese, la raccolta di Panissimo è dedicata ai pani etnici, cioè tutto quanto sia pane extraeuropeo. La cuoca si sta divertendo molto cercando ricette tipiche, anche perchè ogni pane ha la sua storia. La cuoca in realtà un pane etnico nel cuore lo ha, ma ha difficoltà a reperire la ricetta… Vedremo in seguito […] Read more…
Buongiorno e buona ripresa…. ….A tutti quelli che sostengono che un ritorno alla normalità ci voleva, la cuoca domanda: “Ma non era meglio quella meravigliosa oziosissima anarchia mattutina grazie alla quale ci si alzava ognuno quando gli pareva, categoricamente non prima delle 10:00???” Questa mattina quando la sveglia è suonata, il principe e la cuoca […] Read more…
Spesso il web ci fa dei regali. La cuoca si è tanto appassionata ai lievitati: adora le creaturine che crescono, devono essere accudite e che talvolta, proprio come i figli, non rispondono all’aspettativa, ma che curandoli con il dovuto amore crescono belli come il sole. Ma c’è di bello che spesso ci si può confrontare […] Read more…
Il 9 dicembre è stato il compleanno del Re Consorte, il marito della Regina Madre… il papà della cuoca. Il numero sulla torta non deve trarre in inganno, è solo un numero. Il Re Consorte è quello che fa la spesa, paga le bollette, si fa ogni giorno circa tre chilometri a piedi e che […] Read more…
… si ritorna alla normalità. Il principe era convinto di aver sposato una donna dolce, le ha sempre detto che lei è il suo “porto tranquillo”, poi gli eventi dei giorni scorsi lo hanno un pò destabilizzato. La donnetta che impastando impastando sorrideva, canticchiava, si puliva le mani sporche di farina sul retro dei jeans […] Read more…
Vi ricordate Marina Confalone quando interpretava Rachelina, la cameriera di casa Bellavista? No? Vi metto una piccola clip (come si dice oggi) per rinfrescare la memoria… Ecco, immaginate la cuoca, non davanti alla lavastoviglie, ma davanti ad una ciotola dove sta prendendo forma un tentativo di panettone… “O lievit’ madre te l’aggio rinfrescat’ tre vote, […] Read more…