Scrigni di zucchine C’era una volta, alla fine dell’arcobaleno, uno scrigno magico, pieno di cose buone. La cuoca Pa, camminò a lungo per portarlo alle sue fatine: attraversò il lago d’Argento, le montagne Allegre e la pianura Storta, ma aiutata dal suo amore riuscì ad arrivare a destinazione. Lo guardò, lo toccò, ma non lo […] Read more…
Dice, ma sono dei rolls, degli ottimi finger food che quando hai visto che erano oggetto della sfida hai fatto i salti mortali dalla gioia e ti sei ridotta al 24 maggio? Eh, lo so, lo so…. ma sta donna è strana. Mi si è abbattuta per la rottura del pc. Non è tanto […] Read more…
Apriamo questo articolo per la Giornata Nazionale della Focaccia di Recco, dicendo una cosa che per molto è scontata: ma quanto è buona la focaccia di Recco??? La cuoca in Liguria c’era stata, ma era ‘na criatura. I suoi ricordi si limitano ad un albergo di Albisola che, essendo una villa antica, i bagni li aveva […] Read more…
La cuoca e il suo ingegnere si ritrovano davanti ad un caffè. Lei, covando un mariuolo in corpo da qualche giorno ha gli occhi dolci dolci da cucciolo innamorato. “Amò, lo sai? Il tema della sfida di questo mese di MTC è “Le Terrine“…” (la cuoca è l’unica che pronuncia le parole con le maiuscole) […] Read more…
Domenica scorsa, la scuola frequentata dalla fatina Fla, per l’open day ha organizzato una gara culinaria fra genitori ottenendo così la botte piena e la moglie ubriaca, in quanto i genitori contenti di esibire le loro produzioni, hanno dato modo alla scuola di offrire un piccolo aperitivo domenicale, visto che il tema era: stuzzichini dolci e salati. […] Read more…
Questa del 4cooking Parmigiano Reggiano è una bellissima sfida… 4 ingredienti fra cui il Parmigiano… Siamo in estate, c’è bisogno di freschezza… e allora cominciamo con delle chips di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi con semi di papavero che accolgono il più classico degli antipastI: prosciutto e melone, con una leggerissima grattata di zeste di […] Read more…
Quando non leggo o non scrivo, la cuoca mi concede di vedere un pò di tv…è vero, mi distrae, ma non fino in fondo. A me piacerebbe vedere un bel film, una bella fiction a puntate, un quiz, un bel contenitore tragico del pomeriggio in cui ti riassumono tutti i dettagli degli omicidi compiuti negli […] Read more…
La settimana scorsa, qui, avevamo presentato la prima delle due quiches per MTC…. oggi proponiamo la seconda… la cuoca sta pensando anche ad una terza, ma siamo sotto compleanno della Fatina demone, sotto Pasqua, sotto stress, quindi sulla terza non ci pronunciamo… Nel post della prima quiche avevamo raccontato di quanto la fatina Fla si […] Read more…
Tanto per cambiare, l’altra mattina la fatina Fla si è svegliata con la febbre…. E niente, pare che questo virus ,il piccolo Castello non lo voglia proprio abbandonare. Avere una figlia di dieci anni per casa, la mattina, è una tragedia. Mentre quella adolescente nel momento in cui apre gli occhi si infila le auricolari […] Read more…
Cuoca queste foto non vanno bene! E perchè mai? Ma non vedi che dietro c’è l’albero di Natale? E poi i crackers sono a forma di stellina! Lo so! Come sei pedante!!! Ma io le pubblico lo stesso, lo sai quanto ci tengo, non tanto ai crackers, quanto alle foto! E pure la cuoca è […] Read more…
Adesso è davvero Natale!!!! (E’ ‘mpazzut a cuoca!!) No, cuoca, guarda che ti sbagli, Natale è passato… da una settimana è passata anche la Befana…. Lo so, è che ho visto la neve… dopo tanto, tantissimo tempo, ho rivisto la neve. L’ultima volta che la cuoca aveva visto la neve era stato quando nacque la […] Read more…
Vi ho detto che la pasta madre della cuoca dopo due anni ha ricevuto regolare battesimo? L’ha chiamata Maddalena. L’idea nasce perchè la mamma di un amichetto della Fatina Fla, si ostinava a chiamare l’ultima fatina Maddalena e non Matilde. A questo punto perchè non chiamare Maddalena proprio la quinta femmina di casa? Lei poverina […] Read more…
Il giorno che la cuoca ha letto questo post relativo alla sfida MTC di novembre, ha sussultato. Che sfida incredibile! Che gara entusiasmante!! Semplice e complessa allo stesso tempo. La difficoltà maggiore che ha avuto la cuoca non è stata quale libro scegliere, ma proprio quale libro scegliere. E’ ‘mpazzut’ il narratore. No, il narratore conserva […] Read more…
Vi capita che vi avanzi pane? Di solito al piccolo castello non succedeva, sono carboidrato dipendenti: come nell’aria si fiutava odore di pane si avvicinavano come i piccioni di Piazza San Marco a Venezia…. Poi uno comincia la dieta, quell’altra cresce e quando si diventa adolescenti, si sa, tutto fa ingrassare, tranne la Coca e […] Read more…
Ambiente: sala piccola del castello (l’unica) Luce: Giorno Personaggi: la cuoca Musica: Lago dei cigni (suoneria del telefono fisso del castello) Tiiiii, tiritiriti, titi, titi, titiritiritiiiiii (Suonatela in testa con il lago dei cigni… funziona). Cuoca: “Pronto?” P. Sorrentino: “Ciao Patrì sono Paolo, Paolo Sorrentino” Cuoca: “Ciao, dimmi” P. Sorrentino: “Niente, volevo complimentarmi con Fabrizio… […] Read more…
Oggi è lunedì… il tempo è brutto e non c’è tanta fantasia per scrivere… La verità è che la cuoca non ha più l’età per fare tante cose. Non ha più l’età per fare tardi il sabato sera, se pur nel castello, in compagnia di amici, bevendo quel bicchiere di vino in più. Non ha […] Read more…