Quando non leggo o non scrivo, la cuoca mi concede di vedere un pò di tv…è vero, mi distrae, ma non fino in fondo. A me piacerebbe vedere un bel film, una bella fiction a puntate, un quiz, un bel contenitore tragico del pomeriggio in cui ti riassumono tutti i dettagli degli omicidi compiuti negli […] Read more…
Abbiamo già detto mille volte che grazie al blog la cuoca ha conosciuto persone meravigliose… poi un giorno, una di queste persone meravigliose le ruba una ricetta…. ohibò, ma come si permette? Come solo ha osato? E ora che si fa? Si fa che per dispetto ne rubiamo una anche noi! Gliela facciamo vedere noi […] Read more…
Domani è Pasqua…. Quando la cuoca era piccolina si accorgeva che Pasqua arrivava per vari motivi. Partiamo da quelli tedianti. La poesia di Pasqua da imparare a memoria. Avendo fatto le elementari dalle suore, le poesie dedicate alle feste religiose erano dei trattati sulla passione, misteri e rinascita lunghi un quaderno e mezzo… ora che la cuoca aveva finito di […] Read more…
Avete mai fatto esami del sangue? E certo che si…. Avete mai portato un bambino a fare esami del sangue? Preparate i fazzoletti, la cosa è tragica. C’è un momento nella vita della mamma (nel caso della cuoca quel momento ha un ciclo annuale) in cui non si sa quale tarlo comincia a muoversi nel […] Read more…
Giuro che la cuoca quando prende una fissazione non si sopporta…. è pesante, pesante, pesantissima, tanto da farmi perdere la mia proverbiale pazienza, … e il marito, poveraccio?… Io l’avrei già buttata giù dalla torre più alta del Castello. Che è stato? Allora in linea di massima, al Castello, hanno piccole abitudini: la […] Read more…
Adesso è davvero Natale!!!! (E’ ‘mpazzut a cuoca!!) No, cuoca, guarda che ti sbagli, Natale è passato… da una settimana è passata anche la Befana…. Lo so, è che ho visto la neve… dopo tanto, tantissimo tempo, ho rivisto la neve. L’ultima volta che la cuoca aveva visto la neve era stato quando nacque la […] Read more…
Dopo il gaudum magnum dell’ultimo post (quello sul pandoro a lievitazione naturale – Tamara, grazie ancora!!)… la cuoca continua la serie dei grandi lievitati… ma questa volta sono piccini picciò! Già da novembre stava cercando un’idea da regalare alle maestre, ai compagni di classe, alle amichette del pianoforte delle fatine e ha ordinato una serie […] Read more…
Tanti anni fa, quando la cuoca era giovane e bella (quindi proprio tanto tempo fa!) annoverava fra i suoi amici tale Chicco (è passato tanto di quel tempo che la cuoca non ricorda neanche più il nome di battesimo di quel giovanotto… anche perchè era più amico di suo fratello) che oltre a studiare per […] Read more…
Vi ho detto che la pasta madre della cuoca dopo due anni ha ricevuto regolare battesimo? L’ha chiamata Maddalena. L’idea nasce perchè la mamma di un amichetto della Fatina Fla, si ostinava a chiamare l’ultima fatina Maddalena e non Matilde. A questo punto perchè non chiamare Maddalena proprio la quinta femmina di casa? Lei poverina […] Read more…
La sua mente viaggia. Viaggia sempre. Spazia senza confini, senza nessun limite. E in cucina questa cosa si vede. Perchè viene colpita dalle idee più insolite e quando una di queste idee si annida nella sua testa, non c’è nulla che possa schiodarla di lì. […] Ha imparato con il tempo ad essere selettiva anche […] Read more…
“Mamma noi andiamo al cinema!” “Ah, bello… quando andiamo?” “No, mamma, io e le mie amiche andiamo al cinema!” “Ah, bello… chi vi porta?” “Tu naturalmente, Vale ha già organizzato tutto!” “Carino che la tua amica mi abbia pianificato anche la vita da autista1” “E certo… altrimenti come vuoi che ci arriviamo fin laggiù!” Belli […] Read more…
Ogni tanto la cuoca torna bambina… non nel senso che gioca con le bambole, quello lo fa ogni giorno con la fatina Ma e capisce che l’età non c’è più. Nel senso che fa dei tuffi nel passato e spesso riemerge da quei ricordi con delle cose buone. Chi conosce la cuoca, nel leggere quanto […] Read more…
Post programmato vuol dire che qui non c’è nessuno.. se ne sono andati tutti… i miei passi rimbombano solitari nelle stanze del Castello, ordinate, silenziose… Nessuno che urla…. Nessuno che litiga… Nessuno che guarda la tv con il volume al massimo… Nessuno che tira pupazzi, libri, penne da una stanza all’altra con l’unico scopo di […] Read more…
Spesso anche le giornate di pioggia vengono illuminate da sole, inatteso, splendido! Sabato pioveva e le previsioni meteo pronosticavano un diluvio universale con tanto di Arca da parcheggiare in giardino. Ma l’impavida cuoca aveva appuntamento con alcune gallinelle partenopee e armata di reflex e ombrellino di Hallo Kitty rubato alle figlie, sale sul treno alla […] Read more…
Come state? Avete passato una buona Pasqua? Avete mangiato tanto? No, non vi capisco, avete ancora la bocca piena di cioccolata sottratta ai vostri cari…. Come? Dov’è la cuoca? Oh niente, lavora su più fronti: sta cercando di convincere il suo indice glicemico a scendere sulla Terra, sta umilmente telefonando al suo fegato nel vano […] Read more…
Si avvicina la fine del mese e l’avventura della cuoca per Panissimo sta per concludersi… al momento siamo a quasi 100 ricette e la cuoca spera che in questi due utimi giorni il centinaio venga raggiunto e superato… Siccome fra pochi minuti la cuoca verrà risucchiata dalla produzione di Twilight, un Little Pony, in pasta […] Read more…