Un gossip e la pizza di crema

Per me è imbarazzante raccontarlo, ma visto che avere un blog è condividere pensieri, emozioni, vita quotidiana, oltre che ricette…rendere note certe cose diventa quasi una conseguenza. La cuoca entrò nella stanza, dove già erano in parecchi, chi seduto, chi in piedi, ognuno ad occuparsi un pò degli affari propri. Appena aperta la porta, si […] Read more…

O raù principesco ovvero candele col ragù napoletano del principe

Quando la cuoca e l’ingegnere si sono conosciuti, quest’ultimo si è informato delle doti culinarie della cuoca, in quanto proveniente da una casa in cui si magnava (e dove a tutt’oggi è drammaticamente impossibile seguire una dieta) veramente bene. A quei tempi le cose che la cuoca sapeva fare erano poche, quelle che sapeva fare bene […] Read more…

Pane 25% farina di segale con lievito madre

Post breve ma intenso… 24 ottobre 1917/25 novembre 2013. Due date, un solo concetto: disfatta. La cuoca sta male,.. no, non sta male, sta malissimo, ha la febbre. Mica una febbriciattola: un bel 39 da scrivere sul libretto. Erano anni che non le succedeva di beccare un’influenza così… Sono due giorni che li passa fra […] Read more…

Re-coccake: cream, chocolate and salted caramel tarte

Dice: volevi riposarti sabato pomeriggio? E nun ze pò! E’ un periodo che la cuoca il sabato pomeriggio lo immagina tranquillo, soporifero, con lei schiattata sul divano a quattro di spade mentre le fatine grandi sono silenziosamente assorte nei loro compiti scolastici,  la fatina piccola guarda un cartone animato e il principe si dedica al […] Read more…

Pane alla semola simil fendu vs adolescenza

Buongiorno, reduce dalla movida Sivigliana, la cuoca, lentamente sta tentando di tornare alla normalità, ma non so se si è capito, non riesce ad ingranare… vi dico solo che la fatina Fla ancora non ha ripreso il catechismo, ma non perchè i pomeriggi all’oratorio non siano ancora cominciati, ma proprio per il fatto che la […] Read more…

Torta after eight dei tre blog

Oggi niente storiella… la cuoca va di fretta… deve fare la valigia. E ‘dò va sta cuoca? Sorpresa!!! Diciamo solo una cosa: il principing? Santo subito! Quindi la prossima settimana, almeno fino a giovedì la cuoca non sarà presente su questi teleschermi… ma dopo avervi fatto schiattare come mucche, soddisferemo la vostra curiosità…. Scusi narratore, […] Read more…

Pane tutto buchi alle olive e novità al Castello

E’ ufficiale: il principe ha una comare!!! Perchè questa idea balzana? Non lo so… la cuoca non sospetta niente, quella ha gli occhi foderati col prosciutto dell’amore… ma la cosa non mi convince…   Scusa narratore, cos’è che non ti convince? Allora: hai presente il fatto che i mariti quando hanno qualcosa da farsi perdonare […] Read more…

A perfect day e i muffin stregati

“Non ho aspettative su niente. Non ho messaggi. A malapena mi ricordo la settimana scorsa” “Io sono un artista e ciò significa che posso fare quello che mi pare” “Un accordo va più che bene. Se ne usi due stai esagerando. Se ne usi tre è jazz”   Queste sono un paio di cose che […] Read more…

Corso per bambini: Halloween!

Sabato sera, alle 20:30, ra appena finitola e la cuoca era a pezzi, stanchissima, spossata, ma felice e soddisfatta!! Ha organizzato un corso di Cake design per bambini… Il tema: Halloween. Per questione di spazio potevano essere solo dieci  e c’erano tutti! I piccoli hanno imparato a stendere la pasta da zucchero (fra l’altro faceva […] Read more…

L’assenza e il fiore di focaccia con lievito madre

E lo so, la cuoca non è presente come un tempo (grazie di cuore ha chi mi ha scritto in questi giorni, vero Monica?) ma c’ha da fà e deve organizzarsi. Vi ricordate il fatto del corso? Si, bene… No? Pazienza!  Fatto sta che la cuoca per avere una cassa integrazione nel 2012 ha sottoscritto […] Read more…

Arroz contaminado alias risottao meravigliao

Quando la cuoca è tornata dalle vacanze, uno dei graditissimi commenti che ha ricevuto nel primo post è stato quello della donna duplicata… no, non è un’offesa, anzi… è che la cuoca non si spiega proprio come faccia questa donna meravigliosa ad essere contemporaneamente in due o tre posti differenti distanti anni luce fra loro […] Read more…

Torta per la suocera

…. si lo so, mò tutte leggete con ansia questo post immaginando che la cuoca Pa avesse trovato la soluzione per avvelenare la suocera dolcemente e senza finire ar gabbio per almeno dieci anni (considerando che c’è di mezzo una suocera di sicuro ci saranno state le attenuanti, quindi parte della pena sarebbe stata condonata)… […] Read more…

I Pangoccioli di Terry e tanti auguri a me!

3 ottobre 1969, ore 12 (ora di pranzo… poteva mai essere diversamente?). Nasce la cuoca Pa e la regina madre se lo ricorderà per tutta la vita: cinque chili di bambina, con in testa almeno un chilo di capelli corvini… Copiosi piovono gli auguri addosso alla cuoca: telefonicamente, via mail, sms, via FB, il fioraio […] Read more…

La patriziata e il lapin à la moutarde

“Chi di un uomo di vuole fidare una botte di sale si deve mangiare”… così andava declamando la segretaria di direzione dell’azienda dove lavorava la cuoca. Ma la cuoca aveva sposato il principe uomo retto e leale, di sani principi morali e tanto tanto tanto innamorato di lei… In realtà i sani principi morali del […] Read more…

Rose di brioche con p.m. al lemon curd

Lo so che sto per sfondare una porta aperta, ma la cuoca si deve sfogare altrimenti schiatta come la caffettiera a casa di sua suocera… si la settimana scorsa a casa della suocera è scoppiata la macchinetta del caffè per motivi sconosciuti, in quanto continua a funzionare perfettamente e per fortuna senza danni gravi fatto […] Read more…

Zumba e gamberi saganaki

  E’ da quando è tornata a casa, che la cuoca sta seguendo un corso ad indirizzo pedagogico…. no, non è una cosa che ha scelto lei: a settembre 2012, per avere la cassa integrazione del semestre precedente, la cuoca e gli altri suoi ex colleghi hanno accettato di partecipare ad una serie di corsi […] Read more…

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